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はも鍋

桂ざこばさんも絶賛!秘密のはも鍋!

当館のはも料理の特色は、はもの湯引きには梅肉・ぽん酢・酢味噌の三種類のたれがついています。 定番の梅肉・さっぱりとした味わいのぽん酢・また淡泊なはもの身に酢味噌の味わいは絶品です。 また、はも鍋は当館特製の秘密の塩だれを使用し、淡路産の玉ねぎが入っています。 玉ねぎの甘い味わいがつゆやはもの中にしみ込んで、絶妙なハーモニーが口の中に広がります。

はもの湯引き

はもの刺身

湯引きの三味たれ(梅肉・ぽん酢・酢味噌)

はもの唐揚げ酢の物

淡路産玉ねぎを使用の鍋つゆ

はも料理プラン【6月~10月】

【日帰り】飲み放題日帰りプラン【ハモ会席】

  • 6月~10月
  • 昼食 or 夕食
  • 団体様歓迎

飲み放題(1時間)+食事時間(2時間)の温泉入浴券付き
【お品書き】
◆付出し ◆酢のもの ◆ハモ刺身 ◆ハモ天ぷら ◆湯引き ◆秘密のはも鍋(桂ざこばさんも絶賛) ◆雑炊 ◆香物

写真はイメージです。

平日 土・休前日 お盆
1名様につき 10,000円 11,000円 11,000円

【日帰り】レディース限定日帰りプラン【ハモ会席】

  • 6月~10月
  • 昼食 or 夕食
  • 女性向け

ハモ会席+温泉入浴券付き
【お品書き】
◆付出し ◆酢のもの ◆ハモ刺身 ◆ハモ天ぷら ◆湯引き ◆はも鍋 ◆雑炊 ◆香物
※平日以外はご利用いただけません

写真はイメージです。

平日のみ
1名様につき 7,000円

【日帰り】ハモ会席

  • 6月~10月
  • 昼食 or 夕食

桂ざこばさんも絶賛!はもの湯引き・刺身・天ぷら・はも鍋がついた、豪華な会席です。 はもの湯引きには梅肉・ぽん酢・酢味噌の三種類のたれがついてきます。
【お品書き】
◆付出し ◆酢のもの ◆ハモ刺身 ◆ハモ天ぷら ◆湯引き ◆秘密のはも鍋(桂ざこばさんも絶賛) ◆雑炊 ◆香物

写真はイメージです。
写真のハモナベは3人分です。

平日 土・休前日 お盆
1名様につき 7,000円 8,000円 8,000円

【日帰り】お手軽ハモコース

  • 6月~10月
  • 昼食 or 夕食

はも刺身・はも鍋など、お手軽にはもがいただけます。
秘密のはも鍋には淡路産の玉ねぎが入ります。
【お品書き】
◆付出し ◆酢のもの ◆ハモ刺身 ◆秘密のはも鍋(桂ざこばさんも絶賛) ◆雑炊 ◆香物

写真はイメージです。
写真のハモナベは3人分です。

平日 土・休前日 お盆
1名様につき 5,000円 6,000円 6,000円

【日帰り】お手軽ハモ鍋(平日限定・2名限定)

  • 6月~10月
  • 昼食 or 夕食

はも鍋がリーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。平日限定の2名限定のお料理となります。
【お品書き】
◆付出し ◆はも鍋 ◆雑炊 ◆香物
※平日以外はご利用いただけません

写真はイメージです。

平日のみ
1名様につき 3,500円
淡路島 ハモ・フグ料理の温泉の宿 嘉楽(からく)
〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋1399
TEL:0799-72-3216/FAX:0799-72-3331
嘉楽直通携帯電話 TEL:090-4498-8611
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